지속가능한 여름 간식 트렌드 건강 환경 맛까지

올여름 간식 트렌드는 단순히 맛있기만 한 스낵이 아닙니다. 건강을 지키면서도 환경까지 고려한 ‘지속가능한 여름 간식’이 화제인데요. 단맛을 줄이고 단백질을 강화한 제품, 세계 각국의 독특한 스낵, 바삭한 식감으로 즐거움을 주는 간식, 그리고 친환경 원재료와 포장을 사용한 아이템들이 소비자들의 선택을 받고 있습니다. 여름철 시원하게 즐길 수 있는 아이스 간식부터 간단히 집이나 직장에서 먹기 좋은 스낵까지, 올해 주목할 만한 트렌드를 정리해볼게요.

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1. 여름 간식 트렌드

2025년 식품업계 키워드는 ‘지속가능성’과 ‘건강’입니다. 특히 간식 분야에서 눈에 띄는 변화가 있는데요.

• 달콤함은 줄이고 단백질을 강화 → 혈당 부담을 낮추면서 포만감 유지
• 글로벌 스낵 인기 → 해외 여행 분위기를 집에서도 느낄 수 있는 제품
• 바삭한 식감 → 먹는 재미를 더하는 크런치 계열
• 친환경 식자재와 포장 → 소비자의 가치 소비와 맞물려 확산

2. 단맛 대신 단백질, 건강을 우선하는 스낵

예전에는 간식 하면 달콤한 초콜릿이나 과자가 먼저 떠올랐지만, 요즘은 단백질바, 저당 요거트, 프로틴 스낵이 대세입니다. 여름철은 특히 활동량이 많아 단백질 보충이 필요한데, 가볍게 들고 다닐 수 있는 단백질 중심 간식이 인기예요. 설탕을 줄이고 대체 감미료나 천연 과일 단맛을 활용한 제품도 많이 출시되어 다이어트 간식으로도 각광받고 있습니다.

3. 글로벌 스낵의 부상

세계 각국의 간식이 마트와 편의점에 빠르게 자리 잡고 있습니다.

• 동남아의 코코넛 칩, 두리안 과자
• 일본의 말차 크래커, 우메보시 젤리
• 유럽풍의 비건 쿠키, 무염 크래커

여름 휴가를 떠나지 않아도 집에서 세계 여행을 하는 기분을 낼 수 있죠. 특히 MZ세대를 중심으로 ‘한 번쯤 먹어보고 싶다’는 호기심 구매가 활발해지고 있습니다.

4. 바삭한 식감이 주는 즐거움

여름철 입맛이 없을 때도 바삭한 식감의 간식은 기분 전환을 시켜줍니다. 튀김이 아닌 에어프라이 방식으로 기름기를 줄인 크런치 스낵, 곡물과 견과류를 뭉쳐 만든 그래놀라 크리스피 등은 건강과 맛을 동시에 잡을 수 있습니다. 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 씹는 즐거움 자체가 하나의 힐링 포인트가 되고 있죠.

5. 지속가능성을 담은 간식

2025년의 가장 큰 키워드는 바로 지속가능성입니다. 플라스틱 포장을 최소화하고, 종이·옥수수 전분 등 친환경 소재를 활용하는 브랜드가 늘고 있습니다. 또 콩단백, 귀리, 병아리콩 같은 대체 원재료를 사용한 간식은 환경 부담을 줄이는 동시에 영양 면에서도 주목받고 있습니다. 소비자들 역시 단순히 맛이 아니라 ‘지구를 위한 선택’을 이유로 제품을 구매하고 있죠.

6. 올여름 추천 간식 & 쇼핑 팁

• 저당 단백질바: 운동 후 간단한 단백질 보충용
• 비건 아이스크림: 우유 대신 귀리나 코코넛 밀크로 만든 여름 아이템
• 친환경 패키지 과일 스낵: 제철 과일을 건조해 만든 간식, 포장까지 지속가능
• 해외 직구 글로벌 스낵: 집에서 즐기는 세계 미니 간식 여행

쇼핑할 때는 성분표와 포장재 표시를 꼼꼼히 확인해 보세요. ‘무첨가’, ‘저당’, ‘친환경 포장’ 같은 문구가 올해 여름의 새로운 기준이 될 수 있습니다.

 

올여름 간식 트렌드는 단순한 먹거리를 넘어 건강·즐거움·환경까지 함께 고려하는 소비로 이어지고 있습니다. 단맛을 줄이고 단백질과 식감을 살린 스낵, 지구를 위한 지속가능한 재료와 포장을 사용하는 브랜드가 소비자의 선택을 받고 있죠.

올여름, 작은 간식 하나를 고를 때도 나와 지구를 모두 생각하는 똑똑한 선택을 해보면 어떨까요?